chocolade-nieuws

De lekkerste chocoladeletters maken

Op 29 november organiseerden we een wel heel bijzondere inloopworkshop: we gingen chocoladeletters maken. Iets wat met ‘het heerlijk avondje’ in het vooruitzicht natuurlijk ontzettend leuk was.

Chocoladeletters maken en versieren

We hebben veel aandacht besteed aan de decoratie voor bovenop de chocoladeletters. Wortels, mijters en pietenkopjes werden op creatieve wijze gevormd uit marsepein. Maar de letter moest natuurlijk zelf ook nog gemaakt worden. Daarom hebben we witte chocolade, melkchocolade of pure chocolade gemengd met room, om met de gewenste tikte een mooie chocoladeletter in een doorschijnend doosje te spuiten. Voor deze techniek was wel enige oefening nodig, maar uiteindelijk ging iedereen naar huis met een unieke letter.

chocoladeletter-workshop

Ook een chocoladeletter workshop volgen?

De Sint heeft ons land inmiddels verlaten, dus dit jaar worden er geen chocoladeletter workshops meer gegeven. Maar volgend jaar kun je je natuurlijk weer inschrijven, dus zorg dat je er dan op tijd bij bent!